Moderne bruidstaart

Deze moderne bruidstaart kunnen onze patissiers in iedere gewenste kleur, grootte en/of ontwerp voor u maken.
De vulling bestaat uit:
Abrikozen confituur, moscovisch biscuit, crème au beurre. Het geheel wordt afgewerkt met icing.

Zomer bruidstaart

Het interieur van “Schaafsma’s zomer bruidstaart” bestaat uit:
Amandelbiscuit, een mousse van geurig zomerfruit en een cremeux van passievrucht, feestelijk afgewerkt met witte chocolade en vers zomerfruit en een roze strik.
(Prijs op basis van het huidige fruit aanbod).

Chocolade roos

Het interieur van “Schaafsma’s chocolade roos” bestaat uit:
Amandelbiscuit met daarin een mousse naar eigen smaak, het geheel wordt omgevouwen met chocolade in uw gewenste kleur, om het geheel af te maken kunnen wij de taart beleggen met bloemen die u mooi vindt.

Champagne bruidstaart

Het interieur van “Schaafsma’s champagne bruidstaart” bestaat uit:
Amandelbiscuit, mousse van gereduceerde champagne, verse geurige frambozen, feestelijk afgewerkt met witte chocolade en meringue staafjes en een zilveren strik.

Friese bruidstaart

Het interieur van “Schaafsma’s Friese bruidstaart” bestaat uit:
Zachte Friese oranjekoek met zuivere amandelspijs, crème au beurre, een dun laagje marsepein, deze wordt fluweel afgespoten met witte chocolade en afgewerkt met de Friese vlag en “pompeblêden” van marsepein.

Klassieke bruidstaart

Het interieur van “Schaafsma’s klassieke bruidstaart” bestaat uit:
Moskovisch biscuit, crème au beurre, vanilleroom, perziken op siroop en bitterkoekjes, en maresquin likeur, het geheel is afgewerkt met een dun laagje marsepein en handgemaakte rozen.
Deze bruidstaart kan in iedere gewenste kleur gemaakt worden.